Une mise en scène gustative et visuelle,
conçue pour marquer les esprits
et créer du lien.
MONTFLO est un traiteur fromager né d'une passion : mettre en lumière le terroir et éveiller les sens et les souvenirs par le partage du beau et du bon.
Chaque création est pensée comme un carnet de voyage fromager : généreux, vivant, ancré dans la saison.
Les fromages réunis composent, par leurs notes respectives, une pièce intense
où les goûts, les arômes, les textures
et les aspects s'harmonisent.
Chaque plateau existe en trois tailles,
nommées d'après les plus grands sommets du monde.
Chaque plateau est conçu pour vivre une expérience visuelle et gustative unique.
Les fromages sont rigoureusement sourcés auprès des meilleurs artisans.
Photos non contractuelles · Chaque création est unique
Au pied du Mont d'Or, entre forêts de sapins, caves d'affinage et vignes dorées par le soleil, ce plateau est un hommage vibrant à la gastronomie du Doubs et du Jura.
Une escapade mentonnaise un matin de mars. Ruelles parfumées, citronniers en fleurs et senteurs de mimosa, une Provence à son apogée printanière.
Une rencontre douce et lumineuse entre les pâturages français et les versants fleuris des arganeraies de l'Anti-Atlas. Un voyage en quelques bouchées.
La texture triple crème du Brillat-Savarin en fait une toile blanche idéale. Chaque création est pensée comme une pâtisserie fromagère, livrée dans un coffret kraft naturel, personnalisable avec votre message ou votre logo.
Un voyage entre la Bourgogne et l'Anti-Atlas. L'Amlou s'allie à la rondeur du Brillat pour une fusion envoûtante.
La Riviera sur un Brillat. Le citron de Menton enlace la crème du Brillat dans une ronde méditerranéenne.
La morille sauvage rencontre l'or liquide
du Jura dans une symphonie de textures nobles.
L'éveil printanier : l'acidité de la rhubarbe danse avec la douceur des fraises, sous un voile de piment.
Sept créations fromagères.
Derrière chaque pièce, un fromage de caractère,
sourcé, affiné et accompagné avec soin.
Chaque plateau est dédié à une seule pièce.
Choisissez votre référence parmi notre sélection du moment.
Livré dans de jolies boîtes rondes recyclables.
Livré dans de jolies boîtes rondes recyclables.
Sélection de fruits frais de saison,
disposés avec soin.
Cookies choco & fleur de sel
livrés dans de jolies boîtes rondes recyclables.
« Et nous aimons le célébrer comme tel. »
MONTFLO accompagne les entreprises et les particuliers pour créer des moments de partage authentiques et mémorables, à travers des expériences fromagères pensées sur-mesure.
Chaque événement est imaginé comme le prolongement de votre univers : vos valeurs, votre esthétique, vos envies.
Demander un devisBourguignonne, j'ai grandi au rythme des vignes et des saisons. Cuisinière de formation, j'évolue ensuite dans le monde du traiteur avant que le fromage ne s'impose comme une évidence.
À Paris, je me perfectionne auprès d'un Meilleur Ouvrier de France Fromager, affinant autant ma technique que ma lecture du terroir.
De cette conviction est née MONTFLO, une maison où le fromage devient expérience,
pensée pour éveiller les sens, honorer les artisans et réunir les hommes et les femmes
autour du beau et du vrai.
Pour toute demande de devis et pour commander :
florine.dumont@montflo.com
06 15 82 32 20
Un acompte de 50% sera demandé à la réservation.
Le solde restant sera réglé au moment
de la remise de votre commande.
Tous les arrondissements de Paris (75001 au 75020)
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